Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen 

Allergene: A) glutenhaltiges Getreide, namentlich zu nennen: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder  Abwandlungen davon B) enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C) enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse D) enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse E) enthält  Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse F) enthält Sojabohnen und daraus gewonnene  Erzeugnisse G) enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) H)  enthält Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse , namentlich zu nennen: Mandeln,  Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder  Queensland nüsse I) enthält Sellerie und daraus  

gewonnene Erzeugnisse J) enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse K) enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse L) enthält Schwefeldioxid und Sulphite M) enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse N) enthält Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 

Zusatzstoffe: 3) Antioxidationsmittel E310-E321 10) für Fleischerzeugnisse: Milcheiweiß